La demande pour le lait d’avoine dépasse la demande pour les désinfectants!

Les désinfectants pour les mains et les masques pour le visage figurent en tête de liste des produits que les Américains ont stockés au milieu de l’épidémie de coronavirus, mais il existe un autre best-seller moins évident: le lait d’avoine.

Dans le monde, il y avait 118 100 cas de COVID-19 et 4 262 décès mardi après-midi; environ 64 391 personnes se sont rétablies, selon les données publiées par le Centre for Systems Science and Engineering of Johns Hopkins Whiting School of Engineering. Les États-Unis ont enregistré 804 cas de coronavirus et 28 décès.

La demande pour le lait à base de plantes a augmenté fin février alors que les États-Unis ont absorbé les avertissements des responsables de la santé publique selon lesquels le nouveau coronavirus COVID19 pourrait bientôt perturber leur vie quotidienne, selon de nouvelles données de la firme d’études de marché Nielsen.

En fait, la demande de lait d’avoine dépasse celle du désinfectant pour les mains. Au cours de la dernière semaine de février, les ventes de lait d’avoine ont augmenté de 323% par rapport à la même semaine en 2019. Les ventes de désinfectants pour les mains ont augmenté de 313% par rapport à la même semaine de l’année dernière.

Il y a maintenant une offre limitée de désinfectant pour les mains disponible en ligne et dans les magasins – ce qui incite certains consommateurs à en faire eux-mêmes dans l’intervalle (bien que l’efficacité des versions maison soit discutable).

Malgré la recommandation du Centers for Disease Control and Prevention de ne pas porter de masques faciaux, les ventes de masques faciaux étaient 475% plus élevées au cours de cette semaine que l’année précédente, selon Nielsen.

Le lait d’avoine était le produit le plus recherché en février dans la catégorie des aliments et des boissons que Nielsen suit. L’augmentation de la demande pourrait être due au fait qu’il a une durée de conservation plus longue que le lait de vache, ce qui peut plaire aux consommateurs qui veulent être prêts à s’abriter sur place ou à s’engager dans une «distanciation sociale», qui, selon les responsables du CDC, pourraient aider à stopper la propagation du coronavirus.

«Alors que les consommateurs évaluent leurs décisions d’achat en fonction de ce qui peut être stocké pendant de longues périodes et de ce qui ne peut pas l’être, il ne fait aucun doute que les achats se tourneront vers des options stables à la conservation et congelées», a écrit Nielsen dans un rapport sur «Pandemic Pantries». (L’Organisation mondiale de la santé a déclaré le coronavirus «urgence sanitaire mondiale», le niveau d’alerte le plus élevé de l’organisation, mais il n’est pas considéré comme une pandémie.)

Oatly, une marque de lait d’avoine vendue aux États-Unis, affirme que les cartons de 32 onces vendus sur son site sont «stables à la conservation et resteront frais jusqu’au meilleur d’ici la date». Jusqu’à ce que le carton soit ouvert, il n’est pas nécessaire de le réfrigérer, ajoute Oatly.

Les ventes de produits désinfectants en aérosol étaient près de 100% plus élevées que l’année dernière, a constaté Nielsen. Les ventes de lingettes pour le bain et la douche ont augmenté de près de 60%. Plusieurs sociétés – dont Clorox, GOJO (la société mère de Purell) et Lysol – prétendent nettoyer les surfaces des coronavirus, mais ne l’ont pas testé contre le nouveau coronavirus COVID19.

Les consommateurs américains réduisent les fruits et légumes frais – les ventes de pommes et de céleri ont diminué respectivement de 4% et 16% au cours de la dernière semaine de février, selon Nielsen. Mais les haricots secs ont augmenté de 36,9%. (Les haricots sont un aliment de base préféré de certains «survivants».)

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